MEZZA Tropical Crown

Cokelat memiliki rasa yang kaya, menggoda, dan kompleks yang dicintai banyak orang. Biasanya rasanya manis, dengan sentuhan sedikit pahit yang berasal dari biji kakao. Rasa cokelat dapat bervariasi tergantung pada jenis dan persentase kakao yang digunakan, serta bahan tambahan atau perasa yang digunakan. Cokelat hitam, dengan persentase biji kakao yang lebih tinggi, cenderung memiliki rasa… selengkapnya

Biasanya, daun teh yang baru dipetik dijemur di bawah sinar matahari dan kemudian digoyangkan dalam keranjang bambu untuk memar bagian pinggir daun. Pemar ini memungkinkan daun teh untuk mulai mengalami oksidasi. Setelah tingkat oksidasi yang diinginkan tercapai, daun teh dipanggang untuk menghentikan proses oksidasi dan mengunci rasa. Tingkat oksidasi teh oolong bisa bervariasi mulai dari… selengkapnya